Adolescent-Pre-pregnancy-Maternal-Adult Nutrition : Folate Rich Vegetarian Recipes: Hindi
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1. फोलेट क्या है?
2. शरीर में फोलेट का महत्व
3. फोलेट के आहार स्रोत
4. फोलेट से भरपूर शाकाहारी व्यंजन बनाना
a. चने की चटनी
b. चना दाल की इडली
c. गवार और अंकुरित मटकी की करी
d. पालक और दही की करी
5. उपर्युक्त व्यंजनों में फोलेट की मात्रा
6. गर्मी के कारण भोजन से फोलेट की हानि से बचने के उपाय
7. पानी के कारण भोजन से फोलेट की हानि से बचने के उपाय