Adolescent-Pre-pregnancy-Maternal-Adult Nutrition : Folate Rich Vegetarian Recipes: Marathi

१. फोलेट म्हणजे काय? 

२. शरीरात फोलेटचे महत्त्व 

३. फोलेटचे आहारातील स्रोत 

४. फोलेटने समृद्ध शाकाहारी पाककृती तयार करणे 

अ. काबुली चण्याची चटणी 

ब. हरभऱ्याची इडली 

क. गवार आणि मटकीच्या मोडाची रस्सा भाजी 

ड. पालक आणि दही करी 

५.. वर नमूद केलेल्या पाककृतींमध्ये फोलेट सामग्री 

६.. उष्णतेमुळे अन्नातून फोलेटचे नुकसान टाळण्याचे मार्ग 

७. पाण्यामुळे अन्नातून फोलेटचे नुकसान टाळण्याचे मार्ग